노인 만성질환 예방 식생활 관리 방법 : 당뇨 편

당뇨 관리 식생활에 대해 알아보겠습니다.

 

당뇨는 노인 만성질환 중 두 번째로 높은 24.2%의 유병률을 보이는 질환입니다. 특히 치명적인 합병증을 일으킬 위험이 높아 반드시 적절한 관리가 필요합니다. 당뇨 예방을 위한 식생활 관리 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

당뇨는 체내로 흡수된 포도당이 이용되지 못하고 혈액 속에 쌓이다가 소변으로 넘쳐 나오는 증상입니다. 일반적으로 식후 2시간 혈당 200mg/dl(공복혈당 126mg/dl) 이상인 경우가 이에 해당됩니다.

 

이는 특히 비만, 고령, 운동 부족 등 환경적 요인으로 인한 발병률이 높은데, 고령의 노인들이 당뇨를 피하기는 쉽지 않습니다.

 

이러한 당뇨병의 식생활 관리, 어떻게 해야 할까요?

 

 

당뇨병 식생활 관리

 

1. 기본적으로, 적절한 체중을 유지하고 골고루 영양소를 섭취해야 합니다.

 

 

2. 규칙적인 식습관이 중요합니다.

일정한 시간에 비슷한 양을 규칙적으로 식사해야 합니다. 특히 과식 후에는 혈당이 급격히 상승하기 때문에 과식은 반드시 피해야 합니다.

 

만약 경구혈당강하제 및 인슐린 치료 중에 식사를 거르게 되면 저혈당을 유발할 수 있기 때문에 식사는 거리지 않는 것이 좋습니다.

 

 

3. 단순 당 섭취보다는 식이섬유소를 섭취해야 합니다.

설탕이나 꿀 등이 단순당 함유 식품인데, 이러한 식품은 소화 흡수가 빠라 혈당을 급속히 상승시키게 됩니다.

 

그렇기 때문에 혈당을 완만하게 상승시키는 식이섬유소 함유 식품을 먹는 것이 좋습니다. 대표적인 식품으로는 견과류나 바나나, 블루베리, 콩류 등이 있습니다.

 

 

4. 당연히, 음주는 줄여야 합니다.

술은 적게, 물은 많이 마셔야 하며, 음주를 하더라도 반드시 다른 음식을 함께 먹어야 합니다.

 

 

※ 사회복지 급식관리 지원센터에서는 노인의 체계적인 영양관리를 위해 [노인급식관리 지침서]를 제공하고 있습니다. 이는 식품안전나라 누리집을 통해 확인할 수 있습니다.

 

▶ 식품안전나라 누리집 홈페이지 바로가기

 

 

 

※ 자료 출처 : 식품의약안전처 & 대한민국 정책브리핑 누리집

 

 

이상 노인 만성질환 예방 식생활 관리 방법으로 당뇨 편에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

 

 

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